доставка |  Сентябрь 2019

Delivery Club и Аркадий Новиков откроют более 20 ресторанов Dark Kitchen в Москве

Главная коллаборация осени

Delivery Club и Аркадий Новиков откроют более 20 ресторанов Dark Kitchen в Москве

Как сообщает «афиша Daily», (со ссылкой на «Ведомости») сервис доставки Delivery Club и ресторатор Аркадий Новиков займутся производством еды в Москве: они откроют 24 ресторана Dark Kitchen, которые будут работать только на доставку.

Названия брендов, которые участвуют в проекте, пока не называются. Рестораны будут разрабатывать шесть ресторанных концепций: русская, японская и восточная кухни, пицца, десерты и здоровое питание, рассказал газете партнер Новикова Антон Пинский, который будет представлять его интересы. По его словам, одно заведение в месяц будет выполнять около 10–20 тыс. заказов, средняя стоимость каждого ориентировочно составит 1000 — 1200 рублей.

Напомним, что летом Сбербанк и Mail.ru Group (владелец Delivery Club) подписали соглашение о намерениях создать совместное предприятие на базе «Ситимобил» и Delivery Club.

Необходимо отметить, что тема «темных кухонь» была самой горячей на недавно прошедшей Практической конференции «Рынок доставки еды. Главные векторы развития бизнеса», организованной Бизнес-школой «Ресторанных ведомостей».

delivery_600x150.jpg

Итоги конференции >>

Опубликовано:
16/09/2019

Рекомендуем

Новости

PIR EXPO Awards определила ключевые новинки и инновационные продукты и решения для индустрии HoReCa

PIR EXPO Awards – первая профессиональная премия новинок и инноваций для индустрии HoReCa.
Новости партнеров

Онлайн сервис – Ironsed совместно с r_keeper

Дополнительная аналитика для заведений
Новости

Кофе NESCAFÉ в новом формате

Nestlé Professional представил всемирно известный бренд кофе в формате рынка питания вне дома: NESCAFÉ Out of Home
Новости

Mutti — бренд №1 в Италии

Продукция из 100% итальянских томатов, обеспечивающая вашим блюдам настоящий вкус
Новости

Без границ. «Ресторанные ведомости» на PIR EXPO 2019

Информационная группа «Ресторанные ведомости» в этом году показала особенно успешные результаты
Новости

«Росинтер Ресторантс» присоединился к международному движению MEATLESS MONDAY

и вводит скидку на доставку блюд без мяса по понедельникам