«Повара на колесах»
12 июля состоялась премьера кулинарного трэвел-шоу «Повара на колесах». В нем два именитых шефа Георгий Троян и Антон Ковальков путешествуют по России
На ВДНХ лучшим шеф-поваром России признали тюменку
Двое красноярцев стали лучшими шеф-поварами Сибири
Санкт-Петербург официально признали кулинарной столицей России
Новое реалити объединило в себе любимые форматы телезрителей. Проект «Повара на колесах» покажет многообразие России с помощью богатства национальной кухни и культуры регионов страны. В первом сезоне шеф-повара посетят Рязань, Тулу, Нижний Новгород, Суздаль, Воронеж, Липецк, Кострому, Ростов, Ярославль и Сергиев Посад. Всего в первой части проекта планируется десять серий. Ключевыми героями станут пять пар именитых шеф-поваров, рестораны которых вошли в рейтинг «Мишлен». Среди них «Северяне», Deep Fried Friends, Uhvat, «Фаренгейт», SAVVA, Biologie, «КрабыКутабы», Muse, Remy Kitchen и другие.
По задумке авторов, герои знакомятся с достопримечательностями города с помощью сервиса путешествий RUSSPASS. Шеф-повара посещают местные рестораны и пробуют блюда в лучших гастробарах. После они разрабатывают авторское меню из фермерских продуктов и представляют свои блюда на центральной площади города. Победителя выбирают местные жители.
В пилотной серии приняли участие два именитых шефа. Георгий Троян обучался в Франции и в 2015 году получил звание «лучший молодой повар» по версии конкурса «Серебряный треугольник». Сейчас он является шеф-поваром ресторана «Северяне» в Москве, рекомендуемого гидом Michelin. Его соперником по шоу «Повар на колесах» стал Антон Ковальков, ранее работавший в ресторанах Лондона, Нью-Йорка, Чикаго и Сан-Франциско. Сейчас он — шеф-повар Deep Fried Friends в Москве.
Участник первого выпуска трэвел-реалити Георгий Троян рассказал, что по-новому открыл для себя российский туризм. «Участие в шоу для меня — необычный опыт. Мы с Антоном впечатлились богатой культурой, прикоснулись к местным гастрономическим легендам и уже подумываем внедрить в свои меню несколько авторских блюд, вдохновленных поездкой. В России есть, что посмотреть, чему удивиться и чем вкусно пообедать! Надеюсь, в этом убедятся и зрители», — отметил шеф-повар ресторана «Северяне».
Источник: Вокруг.ТВ
19/07/2022
По теме
На ВДНХ лучшим шеф-поваром России признали тюменку
Двое красноярцев стали лучшими шеф-поварами Сибири
Санкт-Петербург официально признали кулинарной столицей России