Результаты поиска:

Поиск по тегам: коктейли


Рецепты от барменовЕда и пиво

Баварский пивной коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ сироп Monin «Ясменник» — 30 мл сироп Monin «Мохито» — 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо» — 10 мл спрайт — 100 мл пиво светлое — 150 мл лед кусковой УКРАШЕНИЕ слайсы лимона листья мяты ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Положить лёд, налить пиво, налить спрайт, добавить сироп и концентрат. Немного перемешать и украсить. бокал для пива


Личный опытмиксология

Коктейльная мода как стимул продаж

Мода... Этот великий обман и в то же время удивительный двигатель потребления заставляет пить ведрами то, что человек вовсе и не любит. Скажем, последние несколько лет в России традиционно-национально-обязательным является «Мохито» (Mojito). Да, это действительно легендарный коктейль. Но создан он был для того, чтобы охладить человека в летнюю жару. А в наших краях он и зимой неплохо продается. Это уже чуть ли не национальная традиция — зайти с морозцу в бар и махануть освежающего...

Теги

Личный опытмиксология

Самые вкусные коктейли

... не берет, один обожает хурму, другой терпеть не может. Поэтому всегда нужно учитывать такую особенность человечества и предлагать в баре коктейли разного вкуса. Причем, если вам не нравится, например, дыня, вы не имеете права лишить гостей этого вкуса. Если только у вас бар не ...

Теги

Продукты и ингредиентыкоктейли

Грелка в бокале

... засовывали его в бокал. Представляете, как жили люди! — Действительно, тут не до строгих дефиниций... — …А с легкой руки Джерри Томаса горячие коктейли пришли в бары, появилась и основа для их классификации. — Сколько видов горячих коктейлей определены сейчас? — Сегодня выделяют ...

Теги

Продукты и ингредиентылето

Пивной… коктейль!

... году, а греться как-то надо... Но когда наступает короткое и долгожданное лето, каждый уважающий себя россиянин переходит на пиво и легкие коктейли. В душных помещениях «принимать на грудь» больше никто не желает, и веселье плавно переходит на улицу. Летние площадки в ресторанах ...

Теги

ИнтервьюКалабрезе Сальваторе

Бармен Сальваторе Калабрезе: "Алкоголь не должен быть врагом"

... самый трудный. Это как готовить "спагетти аль помодоро": вроде бы просто, но не у каждого получится. в: У всякого известного бармена есть коктейли собственного изобретения. о: Мечта любого бармена - обессмертить себя, придумав собственный коктейль. Если он будет действительно ...


КонъюнктураСанкт-Петербург

Миксологию - в массы

... чистом виде — в виде коктейль-баров. По мнению профессионалов, это перспективное направление развития бизнеса, в том числе и сетевого, так как коктейли — легкие, крепкие, горячие, десертные, экстремальные — имеют у нас прямо-таки бешеную востребованность в силу своей зрелищности,...


Интервьюкоктейли

Если пиво надоело...

... Александр много путешествует по миру. Любимая страна — Мексика. Любимый алкогольный напиток — ром. — Александр, кто, по-вашему, пьет пивные коктейли? — В любой компании всегда находится человек, который не любит пиво, во всяком случае в чистом виде, или девушка, которая стесняется ...