Поиск по тегам: Раппопорт Александр
Новое место: «Доктор Живаго»
Обладатель титула «Ресторатор года» по версии GQ открыл ресторан русской кухни в Москве Александр Раппопорт, владелец ресторанов «Китайская грамота» и «Мясной клуб», запустил в Москве новый проект – ресторан русской кухни «Доктор Живаго». Заведение открылось на месте бывшего ресторана «Композитор» в гостинице «Националь». Главный зал, способный вместить 120 гостей, выполнен в белом цвете с ярко-красными деталями. В интерьере использованы потолочная мозаика, взятая из декора...
Made in Сhinа
Ресторан «Китайская грамота», открывшийся этой весной в Москве, развенчивает миф о том, что китайская еда должна ассоциироваться с фастфудом в незатейливом интерьере Некоторые гурманы считают, что в мире существуют всего две великие кухни: с точки зрения технологий и подачи — французская, а с позиции уникальности симбиоза вкусов — китайская. Соглашаться или спорить — выбор каждого, но если Франция, бесспорно, «рифмуется» с гастрономией, то китайская еда скорее ассоциируется с...
В Москве открывается Brasserie МОСТ
Легендарный THE MOST CAFE пережил реконструкцию и превратился в брассерию. На месте легендарного THE MOST CAFE на Кузнецком Мосту после полугодового ремонта открывается новый ресторан Александра Мамута и Александра Раппопорта - Brasserie МОСТ. На смену барочной позолоте пришли кожаные диваны, зеркальные стены и современная мебель. Отбросив артикль The, сохранив изысканную элегантность, новый проект претендует на звание одного из самых модных и вкусных мест Москвы. Шеф-повар Режис Тригель, хорошо...