Всемирно известные шоколатье объединяют российских шеф-кондитеров

... Гребенщиков, совладелец и шеф-кондитер ресторана Bourgeois Bohemians, победитель премии WHERETOEAT в спецноминации «Кондитер года», а также шефы Академии Шоколада России Юлия Иванова, Дарья Груздева и Илья Саприн. Своими впечатлениями о встрече поделился фуд-блогер Андрей Рудьков : «Здорово, что Академия Шоколада России выступила инициатором очной встречи и объединила шеф-кондитеров, большинство из которых были знакомы заочно. Я ...