Поиск по тегам: хлеб,кондитерские изделия
Горячий хлеб глубокой заморозки
Еще несколько лет назад рестораны Санкт-Петербурга за редким исключением закупали хлеб на государственных хлебозаводах. К сожалению, их продукция оставляла желать лучшего, а рестораторам хотелось еще и стабильности качества,...
Самый главный продукт
... ароматная, обычно после приготовления поливается оливковым маслом, посыпается солью и иногда розмарином. ХЛЕБ ИМПЕРАТОРА Скорее сласти, чем хлеб, — Pangiall’Oro и Panpepato Imperiale, современные версии тысячелетних рецептов Готовят в Colapicchioni и кондитерские изделия. Но главные, самые знаменитые продукты, изобретения, которыми по праву гордится синьор Колапиккьони, — нечто среднее ...