Поиск по тегам: ресторан,ресторанный бизнес
Питер готовится к новому туристическому сезону
... единичные заведения, так и сетевые. «Наш город уже настолько сильно насыщен различными концепциями, что его трудно чем–то удивить. Сейчас рестораны соревнуются по именам шеф–поваров, по подходам к работе. Несмотря на то что многие известные повара уехали за границу, новые заведения ...
Интересные рестораны с морепродуктами в московских спальниках
Рестораны за пределами центра Москвы заслуживают не меньшего внимания, чем модные заведения на главных улицах. Рассказываем о шести в спальных ...
Свежие открытия в Москве
К концу 2022 и началу 2023 года открылся ряд ресторанов в Москве, которые вы могли пропустить в новогодней суете или были в отъезде на январских праздниках The Greeks Адрес: ул. Неглинная ...
Кафе или ресторан? В чем разница?
Ресторан открыть сложнее, чем кафе: понадобится больше вложений, а еще придется строить больше бизнес-процессов. Советуем начинать с кафе ...
В Петербурге появился самый большой мама-хинкали
В грузинской неорюмочной «Мама Тата» ввели новое блюдо с необычной подачей. Огромный с человеческую голову Хинкали содержит в себе 40 небольших хинкалей с начинкой на выбор Биг Тата хинкали – так назвала команда неорюмочной свой гастрономический рекорд. Заказать блюдо можно за 24 часа до визита. Его изготовление и подготовка требует значительного времени. Стоимость составляет 2000 рублей. Мама Тата на Караванной улице — современная грузинская рюмочная, вдохновлённая барной культурой...
Дубайский синдром столичных рестораторов
... премиального сегмента, российские рестораторы активно запускают и международные. Какие заведения они открывают за границей? И каковы перспективы ресторанного бизнеса в столице? Москва, как говорят сами рестораторы, удивительный город. Ни кризис, ни падение доходов, ни военная операция ...
Общепит не снизил темпы открытий в центре Москвы
... числа закрытий и снижение темпов открытий, в центре Москвы рестораторы сохранили активность в том числе за счет адаптации меню и концепций Рестораны высокого ценового сегмента демонстрируют устойчивость к кризису. Но в 2023 году число открытий заведений в центре Москвы может снизиться ...
120 лет исполнилось отелю «Националь»
... огромные по тем временам средства — один миллион рублей. Были оборудованы шикарные меблированные квартиры, роскошные апартаменты, прекрасные рестораны и магазины. Для постояльцев она отроется через три дня — 1 января 1903 года. Здесь останавливались зарубежные гости: Герберт Уэллс,...
Советы бывалых
Рестораторы ЯНАО дали практические советы открывающим бизнес Владельцы ресторанов в ЯНАО рассказали URA.RU, что для успешного ведения ресторанного бизнеса необходимо найти свой стиль и быть готовым к трудностям....
Антонио Фреза откроет пять ресторанов
... BestBreakfast в Петербурге. Первое заведение появится в отеле So Sofitel на Вознесенском пр., 6. Из этого помещения в 2020 году переехал в «Новую Голландию» ресторан «Кококо» (им владеет бывшая жена фронтмена группы «Ленинград» Матильда Шнурова). Запуск нового проекта Антонио Фреза запланирован ...