Поиск по тегам: персонал,обслуживание в ресторане,меню
Правила как они есть
... которая является типичной для части индустрии питания, считающей себя новой, модной, креативной. ДЛЯ ПОСВЯЩЕННЫХ В креативно оформленном меню одного заведения я не увидел веса блюд. На вопрос, сколько все-таки в порции, описанной в меню, самой еды, официанты делали круглые глаза ...
Как помочь официанту выучить меню?
Специальный тренинг для идеального знания меню официантами Первым пунктом в перечне необходимых для официанта ... ... коктейльную или кофейную карту. Какие вопросы задавать на собеседовании персонала в ресторан 9 ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ. ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ Продолжительность: ...