Результаты поиска:
Поиск по тегам: вино,утиная грудка,Шмаков Андрей,утиная печень
Рецепты от шеф-поваровутиная грудка
Утка и тыква
... очищенная - 500 г Масло оливковое - 50 г Орех мускатный - 1/4 ч. л . Мед - 2 ст. л. Масло сливочное - 1 ст. л. Печень утиная - 50 г Сахар коричневый - 1 ст. л. Вино белое - 200 г Шафран - на кончике ножа Груша - 1 шт. Вино красное - 200 г Бульон куриный - 100 г Брусника мороженая - 1 ст. л. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ...
https://www.high-endrolex.com/3