Поиск по тегам: Россия,импортозамещение,меню
Как изменились предпочтения россиян
Российские рестораторы рассказали о трендовых изменениях в меню своих заведений Российские рестораторы регулярно оптимизируют ... ... ресторана грузинской кухни "Мзиури" Вера Садовникова. «В целом россияне стали реже заказывать спиртное – мы наблюдаем тренд на безалкогольные ...
5 причин, почему в ресторанах нет рыбного меню
... решением «Рыбные блюда сейчас активно набирают очки популярности. Однако, далеко не во всех заведениях можно встретить полноценное рыбное меню», отмечает фудпродюсер «МастерШеф. Дети», «Кулинарный поединок» и бренд-шеф гастрономического кафе Garden Василий Емельяненко. В основном ...