Результаты поиска:

Поиск по тегам: Отель,отельный ресторан,Ресторанные ведомости №02.2018,еда в отеле


В фокусееда в отеле

Куда идем?

Как накормить постояльца и привлечь гостя с улицы? Горячие тренды гостиничного питания 1. FINE CASUAL Сегментация бизнеса снова изменяется. Теперь в моде заведения быстрые, технологичные, но с едой, достойной не просто хорошего ресторана, а авторских Fine Dining ресторанов. Новые гости любят фастфуд темпы, но жаждут и уникальных гастрономических впечатлений. 2. БЕЗ ДЕНЕГ restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska Готовимся обходиться без наличных. Устанавливаем киоски самообслуживания, думаем...

Теги
  • еда в отеле
  • , F&B
  • , Отель
  • , отельный ресторан
  • , отельный бизнес
  • , Ресторанные ведомости №02.2018

1