Поиск по тегам: Иванов Александр,концепция
Какие риски связаны с фудтраками?
... отдыха, есть города-миллионники. Я полагаю, что зима 2015 года даст возможность перегруппироваться, накопить силы и выйти с новыми идеями и концепциями в будущий летний сезон. Да и зиму не стоит упускать. Разнообразных мероприятий зимой достаточно — катки, лыжные трассы, фестивали… ...
О странностях стандартизации
Недавно побывав в Сочи, пополнил свой терминологический багаж новым названием — «сувлачная». Многократно проезжая мимо сего замечательного места, я мучился вопросом: что же это за зверь такой? Практика — критерий истины, и, зайдя в это заведение, понял, что сувлачная — это не название, а все-таки тип предприятия общественного питания, мне доселе не известный. Покопавшись на доступных информационных ресурсах, я открыл гастрономическую основу этого типа. Для себя. Возможно, и для вас. Оказывается...