Поиск по тегам: Екатеринбург,Урал
23 и 24 апреля в Екатеринбурге пройдет РЕСТОРАННЫЙ ФОРУМ УРАЛА «КУХНЯ»
... всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда имени В.Б.Беляева» в Урало-Сибирском регионе среди шеф-поваров, юниоров и пиццайоло, в котором ... ... форума состоится фуршет «Локальная кухня», на котором шеф-повара из Екатеринбурга, Тюмени, Перми и Тобольска в коллаборации с поставщиками ...
С 21 июля по 11 августа пройдет екатеринбургский фестиваль «Уралисички!»
... ужин. Их любят все — от деревенских бабушек до известных шеф-поваров. Лисички подходят любой кухне, главное — уметь готовить С 2020 года «Уралисички!» — самый популярный ресторанный фестиваль Екатеринбурга. 32 ресторана Екатеринбурга придумали 119 блюд со свежими лесными лисичками. В фестивале участвуют OVO izakaya, «Гастроли», SEKTA, MOST,...
На Урале предпочитают русскую кухню
... Екатеринбурге на стороне заведений а-ля рюс оказался численный перевес Русская кухня – самая востребованная в заведениях общепита уральской столицы. К таким выводам пришли специалисты Комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга, проанализировав национальную составляющую в деятельности городских ресторанов и кафе. На сегодняшний день в Екатеринбурге ...
На Урале растет рынок общепита
... работают 219 кафе, 211 буфетов, кафетериев, кофеен и кулинарий, 170 закусочных, 100 ресторанов и 40 столовых, сообщает mediazavod.ru. Вне конкуренции остается Екатеринбург, который два года назад оказался лидером среди российских городов по обеспеченности местами в заведениях общепита. Тогда в столице Урала эксперты насчитали 1,7 тысяч кафе и ресторанов, способных принять в общей сложности 132,4 тысячи посетителей.
На Урале выбирают фастфуд
В Екатеринбурге сети быстрого питания растут, а рестораны премиум-класса теряют клиентов Число сетевых ресторанов быстрого питания в Свердловской ...
Рестораторы поверили в уральские кофейни
Долгие годы кофейни в столице Урала развивались медленно. В отличие от московских, екатеринбургские рестораторы раньше считали, что формат кофеен невостребован. Но сейчас владельцы федеральных сетей кофеен сочли, что екатеринбургский ...