Урал |  Сентябрь 2013

На Урале растет рынок общепита

Крупные уральские города увеличивают число предприятий питания

На Урале растет рынок общепита
Читайте также

На Урале выбирают фастфуд

На Урале будут развивать гастрономический туризм

На Урале выберут лучшие пельмени

В уральских города-миллионниках растет уровень обеспеченности точками питания. В Уфе за последние три месяца появилось порядка 10 новых заведений, которые рассчитаны в общей сложности почти на 2000 посадочных мест. В настоящее время в городе работает около 400 предприятий различных форматов, пишет ufatime.ru.

Активнее растет рынок общепита в соседнем Челябинске, где число заведений открытой сети достигло порядка 740. Из них 83 открылись в прошлом году. Общее число посадочных мест в челябинских предприятиях питания превышает 34 тысячи. В городе работают 219 кафе, 211 буфетов,  кафетериев, кофеен и кулинарий, 170 закусочных, 100 ресторанов и 40 столовых, сообщает mediazavod.ru.

Вне конкуренции остается Екатеринбург, который два года назад оказался лидером среди российских городов по обеспеченности местами в заведениях общепита. Тогда в столице Урала эксперты насчитали 1,7 тысяч кафе и ресторанов, способных принять в общей сложности 132,4 тысячи посетителей.

Опубликовано:
27/09/2013
Урал Челябинск Уфа Екатеринбург статистика

По теме

На Урале выбирают фастфуд

На Урале будут развивать гастрономический туризм

На Урале выберут лучшие пельмени

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3