Поиск по тегам: маркетинг,повышение продаж,дизайн меню
ТОП-10 психологических трюков для повышения продаж в ресторане
... якоря расставляют исходя из самых свежих экспериментальных данных. Дизайн меню: как сделать его продающим 5 МУЗЫКА Классическая музыка ... ... даже если оно приготовлено из продуктов не лучшего качества. Эксперты маркетинговой компании CatchOn даже проводили эксперимент в доказательство ...
Повышение продаж в ресторане: 7 важных материалов по теме
... хитрости НАУЧИТЕ СВОЕ МЕНЮ ПРОДАВАТЬ Можно обучать официантов до бесконечности, но так и не суметь увеличить продажи в ресторане, если дизайн меню выполнен с ошибками. Хорошее меню умеет продавать само по себе: в его верстке учтены все психологические особенности гостя так,...
8 способов увеличить продажи безалкогольных напитков
... кампанию своих безалкогольных напитков на сайте: они заслуживают отдельного места не только в бумажном меню, но и в виртуальном пространстве. Дизайн меню: как сделать его продающим Обучайте персонал искусству продаж напитков Официанты должны понимать, что напитки — неотъемлемая ...
Дизайн меню: как сделать его продающим
Какие блюда окажутся в заказе гостя? Какова будет сумма чека? На это влияет дизайн меню – одна из самых сильных ресторанных «фишек» СТРУКТУРА МЕНЮ Одностраничное меню Гости определяются с выбором быстро, но обычно ...
Не превращайте меню в прайс-лист
Измените его дизайн, чтобы влиять на поведение гостей Если в вашем меню все позиции одинаково находятся с одной стороны страницы, а цены – с другой, вы предлагаете гостям вовсе не меню, как вам кажется, а прайс-лист. Тем самым вы подталкиваете их к тому, чтобы они выбирали блюда ориентируясь во многом на цену. Как мы сделали нешаблонное продающее меню-журнал Чтобы этого избежать, возьмите на вооружение мировую практику дизайна меню. Включите цену в текстовый блок описания блюда – или по крайней...
Разрыв шаблонов: как создать продающее меню
... специальное летнее предложение 2014 года. О подробностях проекта она рассказала в сентябрьском номере журнала «Ресторанные ведомости» . Маркетинговые и PR-активности ресторанов в Москве стали предсказуемы. Если десять лет назад специальные предложения от шеф-повара были в ...