Москва |  Январь 2015

Москва недосчиталась 46 ресторанов

Аналитики подсчитали потери столичного рынка общепита

Москва недосчиталась 46 ресторанов

46 ресторанов и кафе закрылось в Москве с ноября по январь, сообщает РБК со ссылкой на данные электронного справочника 2ГИС. В ноябре в столице работали 2824 заведения общепита, в январе – 2778. Ранее количество заведений увеличивалось каждый месяц.

В октябре прошлого года Росстат, статистика которого учитывает  оборот предприятий питания, а также организаций — поставщиков продукции общепита, зафиксировал существенное замедление роста оборота: показатели января—августа 2014 года оказались в два раза ниже прошлогодних (2,4% против 4,8%).

В декабре президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров предупредил о возможном закрытии 10% московских ресторанов и кафе из-за уменьшения числа корпоративов, которые традиционно давали владельцам бизнеса возможность заработать деньги на уплату налогов и выплату зарплатных бонусов.


Опубликовано:
23/01/2015

Рекомендуем

Новости

100 000 рублей и звание «Лучший ресторан - 2019» получит команда-победитель

На III Форуме рестораторов и отельеров в Крыму «ИНЖИР» ожидается яркое и зрелищное событие – «Битва ресторанов 2019»
Новости партнеров

Программные решения UCS в Бакинском Государственном Университете

r_keeper помогает поддерживать бизнес-процессы в высшем учебном заведении Баку
Новости

Новые открытия на «Центральном рынке на Маросейке»

В ноябре на территории «Центрального рынка на Маросейке» открылось сразу несколько новых проектов: от полезных асаи-боулов до космически вкусных десертов
Новости

Плюс один: новый ресторан «Сыроварня» на Черемушкинском рынке

Открылся пятый по счету ресторан самой известной сети Аркадия Новикова
Новости

Премиальный кошер от Pinhas

Открытие на Черемушкинском рынке пройдет в поддержку Фонда по борьбе с лейкемией