Чайная компания "ТеаПолис: как увеличить "чайную" (и не только) прибыль в ресторанах
- Текст
- Материалы по теме
Вот уже 11 лет «ТеаПолис» сотрудничает с крупнейшими ресторанными и кофейными сетями и с небольшими кафе. Результат всегда предсказуем: во всех заведениях растет «чайная» прибыль и увеличивается число лояльных гостей.
Залог успеха прост. Вот несколько его составляющих: чайная карта, продуманная с учетом кухни и ценовой политики заведения, правильная технология заваривания и эффектная подача, обучение и аттестация персонала, красивые банки для хранения чая в баре и чайники для сервировки и, конечно, программы и специальные акции, направленные на привлечение новых и удержание постоянных посетителей.
Лояльность посетителей – основа стабильности практически любого места недомашнего питания. А основа лояльности – хорошее настроение гостя во время и, особенно, после посещения заведения. Именно поэтому «ТеаПолис» старается работать не только и не столько со своим покупателем, т.е., с рестораном, кафе, сколько с конечным потребителем. Разумеется, с помощью персонала заведения.
Итак, что нужно, чтобы добиться успеха с помощью чая? Прежде всего, знание продукта. Известно, что компетентный официант продаёт успешнее. Для этого «ТеаПолис» проводит регулярное обучение и переобучение персонала. По результатам выдаётся соответствующий сертификат. Далее – красивая подача чая. Для этого «ТеаПолис» предлагает интересную чайную посуду и аксессуары. Закрепляет успех регулярное проведение акций среди гостей. Например, «Закажи порцию коллекционного чая и получи в «сухом виде» чайный подарок». Эффективность этой акции неоднократно проверена. Вот, собственно, и всё. Да, не забудьте заваривать хороший чай. И, как говорится в одном старом анекдоте, не жалейте заварки.
О компании
Чайная компания «ТеаПолис» основана в 1999 году. Является одним из ведущих поставщиков высококачественного чая из Китая и Индии и ароматизированных чайных смесей из Германии, а также чайной посуды и аксессуаров. 2 фирменных магазина в центре Москвы.
Посетителям сайта скидка 10% на весь ассортимент.
Контакты: 8 (495) 99-55-869, www.teapolis.ru
