Борьба за нравственность в ресторанном бизнесе набирает обороты

И вот на этой неделе франшизный «УЕ!Бар», о котором мы писали, полемизируя с журналом «Соль», вынудили стать «СТЕбаром». Как пишет Mash, это произошло после вмешательства Лиги безопасного интернета и визита прокуратуры, которая в подобных проектах усматривает пропаганду мата, алкоголизма и половой распущенности. Темой для отдельного разговора стало меню с позициями по типу «Лососни тунца», «В рот возьму» и прочим неоднозначным.

В апреле этого года суд обязал изменить название скандально известной федеральной сети доставки суши «Ёбидоёби», родившейся в Красноярске. Это не значит, что история бренда окончена, основатели сервиса намерены биться за него до конца. Это лишь одна из многих громких историй, в которых за семь лет существования оказывалась «Ёбидоёби». Все они не мешали, а, наоборот, помогали локальной красноярской сети разрастись в федеральную и метить в итоге на международный рынок.

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству

А после визита органов в «УЕ! Бар» создатели этой скабрезной франшизы пообещали «исправиться» и перестать материться. Пока же внутри ничего не изменилось. Вместо этого у входов в бары появились охранники, которые заранее предупреждают посетителей о специфике заведения. А также очень просят не выдавать их секрет о мате, токсичном троллинге и прочем «озорстве», которое никуда не делось.

Источник: Mash