Поиск по тегам: Санкт-Петербург
Новый ресторанный сет Test Me в Санкт-Петербурге
Trendy Box выпустил обновлённый ресторанный сет Test Me, который представляет собой набор из десяти сертификатов в рестораны, кафе и бары Северной столицы. Они позволяют посетить заведения общепита и оценить местную кухню В этот раз Trendy Box предлагает отведать десерты в пекарне, насладиться вином или попробовать норвежские вафли. Стоимость всего сета — 1 650 рублей. Отдельное посещение заведений обойдётся гораздо дороже. В состав Test Me № 4 вошли: сеть пекарен «Цех 85» — сертификат на два десерта...
Вакансии в сфере общепита в Петербурге
В Северной столице заметно увеличился спрос на вакансии в сфере общепита. Только за последнюю неделю число резюме в этой сфере выросло почти вдвое, если сравнивать показатели конца апреля – начала мая За последние семь дней петербуржцы с опытом работы в сети быстрого питания McDonald's разместили или обновили более 600 резюме, пишет газета «Деловой Петербург» со ссылкой на данные hh.ru. Чаще всего в работе заинтересованы кассиры, официанты, администраторы и менеджеры по работе с клиентами. За неделю...
Лояльность к летним кафе в Петербурге
Власти Петербурга в качестве имущественных преференций для бизнеса рассматривают упрощение организации летних кафе и возможность изменить подход к предоставлению в аренду причальных стенок и прилегающей акватории Об этом сообщили в аппарате вице-губернатора Алексея Корабельникова. В Петербурге прошло очередное заседание координационной группы оперштаба по обеспечению экономической и социальной стабильности, на которой обсуждались результаты мониторинга рынка труда и динамика цен на товары первой...
Общепит Петербурга активно открывает новые пекарни
На начало мая в городе работает 1996 пекарен, за минувший месяц открылось еще 53 точки, подсчитали в KNRU. Доля таких заведений лидируют в сфере быстрого общепита Всего же в Петербурге на рынке фаст-фуда представлено около 5,7 тыс. предприятий (без учета кафе и ресторанов). Наименьшую долю занимают пышечные. В общей сложности в таком формате работают 32 заведения, за месяц открылось пять подобных точек. «Общепит Петербурга активно развивается в малых форматах , – отмечает руководитель департамента...
Невские берега принимают кухню Юго-Восточной Азии
Какие шесть важных питерских мест нужно посетить, чтобы в этом убедиться Начнем с новоприбывших. На Малом проспекте Петроградской стороны открылся японский ресторан Kiku Izakaya. В фокусе внимания шеф-повара Антонины Смирновой – блюда из свежих морепродуктов и соусы собственного приготовления по классическим японским рецептам. В меню блюда из японских морепродуктов с авторскими соусами: ассорти сашими, тартар из маринованного в саке тунца в соевом соусе с авокадо; японские блины окономияки с крабом...
Что поменяется в кризис
Рестораторы перестраивают пути поставок и подбирают альтернативу подорожавшим продуктам. Опытные игроки ждут серьёзного передела рынка, но не боятся запускать новые проекты В марте рестораторы столкнулись с очередной проблемой — нарушилась логистика и сильно подорожали продукты. Однако к концу месяца многие сумели найти решения и пути выхода из ситуации. Опрошенные «ДП» предприниматели постепенно переходят на альтернативные продукты, многим удалось не повышать цены на новое меню и сохранить рабочие...
Летним кафе в Петербурге быть
Предприниматели Петербурга получили первые разрешения для размещения уличной мебели при кафе и ресторанах. Срок предоставления документов сократили в шесть раз — до пяти дней, сообщили в пресс-службе комитета имущественных отношений. Прием заявлений стартовал 1 апреля В частности, законно устанавливать уличные столики уже могут предприятия общепита в Центральном, Пушкинском, Калининском, Василеостровском, Красногвардейском, Кировском, Приморском, Петроградском и Адмиралтейском районах. В КИО добавили...
Лучшие отели и рестораны Петербурга
27 апреля в ресторане Royal Beach состоится церемония награждения профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA Ultra Professional «UP» Competition На церемонии станут известны TopUp50 лучших ресторанов, а также лучшие отели Петербурга. В преддверии церемонии на этой неделе было проведено заседание экспертного совета отельных и ресторанных номинаций. Профессионалы туристического сообщества генеральный директор ООО «УК «Сититель»» Андрей Петелин, управляющий партнёр White Group Игорь Пращенко...
Какие новые рестораны откроются в Санкт-Петербурге
... Ростральные колонны, Адмиралтейство и Эрмитаж. «Летучий Голландец» — ресторанный комплекс на воде, расположенный на Мытнинской набережной в Санкт-Петербурге, который был открыт в 2004 году. «Мы приняли решение частично изменить концепции некоторых ресторанов и объединиться с ресторанными ...
Где возрождается стрит-ретейл
Петербургский стрит–ретейл восстановился практически до показателей 2019 года. Большую часть помещений занял общепит Согласно подсчётам агентства Knight Frank St. Petersburg, объём свободных коммерческих площадей в городе в 2021 году заметно сократился и составил 48,5 тыс. м², что на 24% меньше, чем было в позапрошлом году. Это близко к показателям "доковидного" 2019–го, когда свободные коммерческие площади составляли 35,7 тыс. м². В 2020 году это было 63,9 тыс. м². Сейчас доля вакантных...