Поиск по тегам: Образовательный бизнес-проект
Ресторанные образовательные бизнес-проекты в России и не только: изучаем ресторанный бизнес на Южном Урале, в Поволжье и ближнем СНГ
С 23 апреля по 30 мая Информационная группа «Ресторанные ведомости» продолжит III сезон образовательного бизнес-проекта G10. 23-25 апреля мы посетим город Уфу с образовательным бизнес-проектом «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» 3-6 мая в Узбекистане нас ожидают «Ресторанные экспедиции» . 28-30 мая мы едем в Самару с образовательным бизнес-проектом «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров» . Ждем встречи с вами! Забронировать билет на участие и получить подробную информацию можно по тел...
Гастрономия Северной столицы улыбнулась региональным шеф-поварам
16-18 января 2024 года в Санкт-Петербурге был дан старт 3-му сезону «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров». Начнем с благодарностей. На сей раз нас принимали не три ресторанных компании, как это заведено в рамках нашего трехдневного обучения, а гораздо-гораздо больше, в том числе и такие столпы индустрии, как барная экосистема Follow The Rabbits, или «Следуй за кроликами» (El Copitas Bar, Paloma Cantina, Sangre Fresca, Tagliatella Caffe, Nola Jazz Bar), проекты Bourgeois Bohemians, Leth, Settlers...
6-7 февраля 2024 год. Образовательный бизнес-проект «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров»
... ресторанов расскажут и наглядно покажут эффективные механизмы управления «внутренней кухней» С 6 по 7 февраля 2024 года в Екатеринбурге пройдёт образовательный бизнес-проект «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров». Топ-менеджеры ресторанных компаний, проводя рестотуры в своих же заведениях,...
Приглашаем на наш бизнес-марафон в Санкт-Петербурге!
17 января, в среду, на основной сцене крупнейшего фудмолла Европы Vokzal 1853 в городе Санкт-Петербурге состоится шеф-поварской бизнес-марафон, который вы можете посетить free. Для премиум-участников проекта программа дня начнется в лучшем ресторане Санкт- Петербурга Bourgeois Bohemians в 10:00. Артем и Алексей Гребенщиковы расскажут об экономике проекта BoBo, о самом проекте и ответят на вопросы гостей. Далее активности бизнес-дня доступны всем. Если вы живете или находитесь в Санкт-Петербурге...
17 января 2024 года в Санкт-Петербурге на площадке Vokzal 1853 состоится бизнес-марафон проекта «G10.Шеф-повара России.Опыт лидеров».
Сам проект пройдет в северной столице три дня: 16 января нас принимает барная экосистема Follow the Rabbits, 18 января – ресторанная компания и сообщество italy&co. А вот во второй день, 17 января, принимающих сторон сразу три! Начнется второй день выступлением братьев Гребенщиковых на площадке Bourgeois Bohemians, а продолжится на фудмолле Vokzal 1853 и в ресторанных проектах Дениса Назарова выступлением шести топ-спикеров, в том числе из числа резидентов Vokzal 1853. Модератором второго и третьего...
G-десятники завершили второй сезон проекта в Уфе
Второй сезон начался летом в Новосибирске, а закончился зимней Уфой. Федеральный образовательный бизнес-проект «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» был создан два с половиной года назад. За оба прошедших сезона под чутким ...
Зачем рестораторы России лепили хинкали в Тюмени?
21‒23 октября в Тюмени состоялся очередной этап бизнес-проекта «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров». За три дня 25 участников из Ярославля, Калининграда, Архангельска, Владимира, Уфы и других городов страны посетили предприятия экосистемы Sobolev Alliance: рестораны «Отпуск», «Сами Сусами», «ЕрмолаевЪ»,«Сельсовет», столовые «Ассорти», пивоваренный завод «ЕрмолаевЪ». Добавьте к этому рестротуры на сыроварню «Страчателли», в #СибирьСибирь Дениса Иванова, «Кацо Ори» Геннадия Левина и новый формат...