Результаты поиска:
Поиск по тегам: суфле,SAGA
Рецепты от шеф-поваровСырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике
Сырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике
... образования мягких пиков. Перемешать с основной смесью. Из кулинарной бумаги SAGA вырезать полоски размером шире стенки формочки на 2-2,5 см. Выложить ... ... “воротник”, выступающий выше формочки и обеспечивающий подъем суфле. В основную смесь ввести половину белков, перемешать. Добавить ...
https://www.high-endrolex.com/3