Результаты поиска:
Поиск по тегам: ресторанный бизнес,персонал,Котюсов Александр,Ресторанные ведомости №06.2021
Менеджментперсонал
Есть ли реальные способы решения проблемы с персоналом
... гостеприимства) стал вопрос кадров. А точнее, их тотальной нехватки. На рынке остро ощущается дефицит поваров, официантов, менеджеров. Недобор персонала в различных ресторанах страны составляет от 10 до 50%. Самыми же востребованными профессиями неожиданно стали уборщица и мойщица ...
https://www.high-endrolex.com/3