Результаты поиска:
Поиск по тегам: поставщики,Чиченко Екатерина,продукты питания,ресторанный бизнес,Орландини Дуччо,Авруцкая Ирина,Ресторанные ведомости №05.2017
Менеджментресторанный бизнес
Кто отвечает за будущее?
... масштабные исследования рынка, выясняем предпочтения потребителей, прогнозируем гастрономическую моду, смотрим, что могут предложить наши поставщики ингредиентов. Затем прорабатываем массу новых рецептов. Недостаточно просто определить профиль вкуса и добавить специи в основу: ...
https://www.high-endrolex.com/3