Результаты поиска:
Поиск по тегам: поставщики,Виноградов Сергей,Чиченко Екатерина,Хамов Андрей,инновация,продукты питания,Ресторанные ведомости №05.2017
Менеджментресторанный бизнес
Кто отвечает за будущее?
... масштабные исследования рынка, выясняем предпочтения потребителей, прогнозируем гастрономическую моду, смотрим, что могут предложить наши поставщики ингредиентов. Затем прорабатываем массу новых рецептов. Недостаточно просто определить профиль вкуса и добавить специи в основу: ...
https://www.high-endrolex.com/3