Результаты поиска:

Поиск по тегам: повышение продаж,закупки


Проблемы и рекомендацииповышение продаж

Растим маржу? Топ-10 слагаемых

... система сообщает о необходимости своевременной оплаты каждой накладной, поэтому «хорошие» цены у поставщиков получить будет проще. Система закупки еды и напитков 7 СНИЖЕНИЕ ЗАТРАТ НА ПЕРСОНАЛ Ресторан эффективен, если ФОТ не превышает 25%. При этом хорошие сотрудники за копейки ...


Менеджментоптимизация затрат

Управление расходами в ресторане: правила оптимизации

... правильно составленное меню, верное понимание затрат на персонал: что надо знать, чтобы контролировать расходы в ресторане ЭФФЕКТИВНЫЕ ЗАКУПКИ В РЕСТОРАНЕ Российские рестораторы часто сталкиваются с одними и теми же проблемами: различия в качестве продуктов местного производства ...


1