Как оценить шеф-повара на собеседовании?

Практического испытания недостаточно для найма шеф-повара: необходимо еще и грамотно проведенное ... ... к тому, что скрывает человек. Как мотивировать персонал в ресторане В личной беседе лучше задать... ... руководящей должности, на приверженность одному стилю менеджмента и способа принятия управленческих...