Результаты поиска:
Поиск по тегам: лопатка,говядина,мясо
Рецепты от шеф-поваровговядина
Запеченная лопатка с бататом и припущенным пак-чой
Верхняя часть лопатки (Top blade) — наиболее деликатесная часть лопаточного отруба. Мясо отличается низким содержанием жира, при этом остается нежным и сочным в результате тепловой обработки или сильной прожарки ИНГРЕДИЕНТЫ Лопатка, верхняя часть — 200 г Морковь — 50 г Лук — 50 г Чеснок — 10 г Тимьян — 10 г Розмарин — 10 г Оливковое масло — 20 мл Батат — 3 шт. Пак-чой ...
https://www.high-endrolex.com/3