Поиск по тегам: кофейня,рынок кофеен,кофе
Каким должен быть формат современной кофейни, чтобы не прогореть
Личный опыт Дмитрия Кузина, создателя кофейных проектов в Нижнем Новгороде Дмитрий Кузин создатель кофейных проектов Coffee Hostel и «Городская кофейня 42» в Нижнем Новгороде БИТВА С ГОСТЕМ Классическому гостю кофейни нужно одно — возможность тихо посидеть с компьютером и желательно ...
Открытие кофейни: чек-лист
Базовые рекомендации по работе кофейни от Анастасии Годуновой ОБОРУДОВАНИЕ КОФЕЙНИ Многие начинающие ... ... покупаем у наших обжарщиков, но всегда находим подходящий профайл обжарки. Кофейня только с кофе: как устроен этот бизнес КАК НАЙТИ ОБЖАРЩИКА ДЛЯ ...
Кофейня только с кофе: как устроен этот бизнес
... что-то сделать хорошо, то просто не могу распыляться. СЕТЕВЫЕ АМБИЦИИ Кофейный бизнес не приносит гиперприбыль. Кофейни — это не какие-то безумные ... ... заканчивая обучением ребят, которые у меня работают. ЧТО ЛУЧШЕ: ОДНА КОФЕЙНЯ ИЛИ ДЕВЯТЬ? Есть присущее нашему рынку серьезное заблуждение,...
«До нас в России не было хорошего кофе»
Кофейная культура в России не сформирована, назрела кофейная мини-революция, утверждает совладелец и генеральный менеджер компании DoubleB ...