Кризис доверия - это ещё не кризис жанра общественного питания

Свои размышления на тему влияния экономического кризиса на развитие сектора ресторанного бизнеса ... ... руководитель отдела консалтинга компании "Сухаревка-Консалтинг" Юрий Смирнов. Свои размышления... ... Это и сегмент ресторанов быстрого питания на фуд-кортах, в новых торгово-развлекательных центрах...