Поиск по тегам: Франция,бистрономия,Париж
Новое бистро короля
Бертран Обуано, основоположник жанра бистро и владелец знаменитого Paul Bert, открыл новое заведение в Париже, в котором попытался воплотить свои представления о кухне бистро завтрашнего дня Тот факт, что новое бистро Le 6 Paul Bert принадлежит ...
Инаки Айцпитарте: волшебник-самоучка
... список 50 лучших ресторанов мира, поместив неприметное с виду, да и внутри парижское бистро с единым меню из пяти блюд за скромные 55 евро на 9-е место.... ... разными людьми позволили мне накопить много нужных контактов. — Понятие «бистрономия» говорит вам о чем-нибудь? — Да, конечно. Термин изобретен ...