Поиск по тегам: Франция,Париж,французская кухня
Бертран Обуано: жизнь до бистро и после
... что помимо их производства, продажи и экспорта нашей семье принадлежит рыбный ресторан на месте лова в Бретани и второй рыбный — здесь, в Париже. Кстати, об экспорте — 90 процентов добываемых на семейном предприятии устриц поставляются в Москву известному бизнесмену и ресторатору ...
Инаки Айцпитарте: волшебник-самоучка
... список 50 лучших ресторанов мира, поместив неприметное с виду, да и внутри парижское бистро с единым меню из пяти блюд за скромные 55 евро на 9-е место.... ... персонализированное. Впрочем, наверное, самое сильное влияние оказала французская кухня. — А какое блюдо вы любите готовить больше других?...