Поиск по тегам: Умные закупки и хранение,складской учет,продукты питания,гигиена
Как правильно хранить продукты?
Перед получением нового заказа найдите время, чтобы оценить состояние складских помещений вашего ресторана Плохая организация складских помещений – это расходы из-за порчи продуктов и общей неразберихи. Вот несколько советов, которые помогут более эффективно организовать хранение продуктов в вашем ресторане. Не блокируйте вентиляторы Вентиляторы, благодаря которым поддерживается заданная температура, не должны блокироваться: иначе они будут подвергаться повышенной нагрузке. Если какие-то продукты...