Результаты поиска:
Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №12.2018,Меркулов Иван,птица
Продукты и ингредиентыдичь
Иван Меркулов о ценности гуся
... еловых шишек — вкус получается очень новогодним». seriya_izdaniy_chefart_2019 Елена Никифорова, шеф-повар ресторан «Шинок» (Москва): « Сам по себе гусь — птица очень жирная. Для того чтобы взяться его готовить, нужно уметь выбрать правильную тушку. Гусь не должен иметь никакого постороннего ...
https://www.high-endrolex.com/3