Результаты поиска:
Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №08.2017,меню,Комболина-Люббинг Елена,кухня
Проблемы и рекомендациикухня
Ноль отходов
... жидкость из банок с консервированным нутом. Ее взбивают в миксере с лимонным соком и солью — получается крепкая глянцевая пена. Да и само меню в WastED печатают на бумаге, сделанной из отходов производства текилы — содержащейся в агаве целлюлозы. «Каждую крошку — в ладошку» СКАЖИ ...
https://www.high-endrolex.com/3