Поиск по тегам: Кружка,Ginza Project
РестоТур — все секреты ресторанов
... Нистратовой, насколько полноценно такое партнерство, учитывая «любовь» Ginza Project к проектам с участием знаменитостей. Элла Нистратова заверила,... ... качество блюд. Визит еще в одно сетевое заведение — пивной ресторан «Кружка» на Тверской улице, открытый в здании Центрального телеграфа,...
Каким будет ресторанный бизнес завтра
С чего начинался российский ресторанный бизнес? Какие управленческие ошибки, допущенные годы назад, грозят разрушить бизнес сегодня? Что ждать от ресторанного рынка в 2012 году? Подробнейшая история российского ресторанного бизнеса от истоков до сегодняшних дней. Автор статьи – Денис Яхно , известный эксперт в области ресторанного бизнеса, вице-президент по стратегическому развитию Ассоциации кулинаров России, телеведущий и колумнист. У истоков российского ресторанного бизнеса "За любые...