Результаты поиска:
Поиск по тегам: Кривошонок Константин,Ресторанные ведомости №01.2019,санитарные нормы,санитария,стандарты
Проблемы и рекомендациисанитарные нормы
Правила маркировки пищевых продуктов
... за столиком заведения, кардинально пересматривают свой подход к вопросу информирования гостей. МАРКИРОВКА НА КУХНЕ РЕСТОРАНА Иногда стандарты ресторана позволяют повару указывать только день изготовления (без месяца и года) и время (с округлением). Например, 24 декабря 2018 ...
https://www.high-endrolex.com/3