Поиск по тегам: Департамент торговли и услуг города Москвы,стритфуд
Рестораторам предложат игру на выбывание
В Москве может появиться экспериментальная площадка для начинающих предпринимателей Столичные власти рассмотрят идею создания экспериментальной площадки уличной еды, предложенную объединением начинающих рестораторов «Местная еда», сообщают «Известия». По замыслу авторов проекта, предпринимателям предоставят 5—10 киосков в проходных местах, при этом каждые два—три месяца наименее успешных рестораторов будут сменять новые участники. Попробовать свои силы в проекте смогут только...
Московскому стритфуду добавят мощности
... документе. Обычным киоскам будет достаточно 5 кВт. Власти Москвы рассчитывают, что постановление будет способствовать развитию качественного стритфуда. «В заведении общепита, даже мобильном, требуются и микроволновые печи, и мощные холодильники, и выпечные устройства, а кроме того,...