Поиск по тегам: исследования,средний чек,Россия
Фастфуд в России вернул средний чек на уровень 2021 года
Средний чек в заведениях быстрого питания в июне составил 405 руб., что ... ... прошлогодних на 1%, в денежном выражении — выше на 19%. Самыми популярными у россиян продуктами были хот-дог, сосиска в тесте, кофе в стакане 0,3 л и ...
Ресторанный рынок впервые показал негативную динамику
... Ресторанный рынок продолжает сокращаться, свидетельствуют данные исследования NPD Group. Снижение началось в конце 2014 года, тогда трафик в ... ... достигли потолка – любое увеличение оказывалось очень чувствительным, средний чек за 8 месяцев вырос лишь на 1,5%. Распределение сегментов на ...
Гости стали больше тратить в ресторанах и кафе
Но связано это не с частотой визитов, а с ростом цен Россияне считают, что в 2016 году их затраты на питание «вне дома» возросли. Подобные суждения подтверждается фактическими данными, и связаны,...
Кризис сделал гостей более консервативными
... стали более консервативными, требовательными к качеству и сократили средний чек на 20-25%. Большинство посетителей при выборе стараются учитывать ... ... газета». Кафе и рестораны на третьем месте среди объектов экономии – 17% россиян утверждают, что сократили свои личные расходы именно на еде вне ...