В Петербурге теперь ровно 100 «Теремков»
В течение 5 лет компания планирует увеличить количество заведений в городе до 165, а также запустить работу 14 фудтраков и открыть 15 ресторанов в Ленобласти. Объем инвестиций составит 1,5 млрд рублей.
«Теремок» откроет в Петербурге и Ленобласти восемь ресторанов и три фудтрака в 2024 году
«Теремок» импортозаместит французское оборудование
Оборот сети ресторанов «Теремок»
Сотый ресторан открылся на проспекте Энгельса, в прогулочной зоне между парками Удельным и Сосновкой. Особенность декора — картины Крейга Алана в необычной интерпретации художников, работавших над интерьером юбилейного «Теремка».
Также в новом заведении часть пространства посвящена истории развития компании и ее фирменного стиля. Ресторан площадью 180 кв. м рассчитан на 50 посадочных мест.
«Сотый ресторан — важный этап в истории „Теремка“ в Санкт-Петербурге. Мы стали частью гастрономической карты Северной столицы и одним из любимых мест жителей и гостей города как в повседневной жизни, так и в дни важных событий и городских праздников. Красноречивее всего говорят цифры: в этом году с началом туристического сезона в Петербурге выручка в среднем по компании с учетом открытых в этом году ресторанов выросла на 25%», — рассказал генеральный директор и совладелец сети ресторанов «Теремок» в Санкт-Петербурге Виталий Свидовский.
Несколько лет назад «Теремок» обновил концепцию. Теперь заведения сети — это рестораны, рассчитанные не только на быстрый перекус, но и на неспешный отдых с друзьями и семьей.
«По нашим прогнозам, в 2023 году выручка „Теремка“ достигнет 16 млрд рублей, что почти на 1,5 млрд больше, чем годом ранее. Видя, как „Теремок“ важен и ценен для Санкт-Петербурга, мы продолжим вкладывать силы и средства в развитие сети в городе и Ленобласти. Это касается не только открытия новых точек, но и модернизации производства, и социальных проектов», — отметил основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров.
В июне 2023 года на Петербургском международном экономическом форуме «Теремок» подписал соглашение об инвестициях в собственное производство в Санкт-Петербурге.
Соглашение на сумму более 2 млрд рублей рассчитано на 5 лет и предполагает модернизацию действующего производства на Репищевой улице, а также создание новой площадки, на которой «Теремок» будет сотрудничать с фермерскими хозяйствами Ленобласти. Компания планирует инвестировать в модернизацию предприятий, которые будут эксклюзивно поставлять товары для сети ресторанов.
Источник: Retail.ru
13/09/2023
По теме
«Теремок» откроет в Петербурге и Ленобласти восемь ресторанов и три фудтрака в 2024 году