ресторан |  Февраль 2023

Новые грани искусства: архитектура и гастрономия соединятся в проекте MISTERIO

С 15 февраля по 1 марта 2023 года в Хабаровске пройдет арт-выставка дальневосточного архитектора Григория Горковенко, чье творчество высоко оценено мировыми экспертами в области архитектуры и дизайна, а также премиями Red Dot Design Award, A-design Award и другими

Новые грани искусства: архитектура и гастрономия соединятся в проекте MISTERIO

Свои работы, скульптуры и картины, Горковенко представит в пространствах отеля и ресторана локальной кухни «Амур» в рамках проекта MISTERIO. Несколько арт-объектов будут выставлены на продажу в формате эксклюзивных NFT-токенов - уникальных виртуальных экземпляров искусства. На выставке гости смогут не только познакомиться с творчеством архитектора, но и продегустировать эксклюзивный сет блюд, разработанных шеф-поваром ресторана — Акбархоном Кодировым (Топ-5 лучших шеф-поваров Дальнего Востока 2022) совместно с Григорием, а также приобрести дизайнерский набор керамики, созданный специально для подачи сета.

Кульминацией проекта станет иммерсивный гала-ужин, который Горковенко проведет вместе с Кодировым. Каждое блюдо и коктейль из специального меню по вкусовому профилю и визуалу перекликаются с коллекцией дизайнера и передают главную мысль авторов: искусство – это связь между разумом и рукой создателя, линия, проходящая через сердце.

Проект MISTERIO посвящен мистическим жителям дальневосточной тайги. Образы существ и духов, как хранители тайн и проводники философии, встречают на пути в красный мистический лес с его фактурами, формами и образами, пронизанный и связанный в единую сеть красным цветом и линией жизни. Каждый человек в этом пространстве – художник, который создаёт атмосферу и управляет своими глубинными мыслями и энергией вокруг.

Участники проекта:

  • Григорий Горковенко — дизайнер-архитектор родом из Хабаровска, трехкратный обладатель международной премии в области предметного дизайна Red Dot Design Award, обладатель премий A-design award и Best office awards.

  • Ресторан «Амур» — гастрономическая достопримечательность г. Хабаровск, второй дальневосточной столицы. В 2022 году «Амур» вошёл в Топ-10 ресторанов Дальнего Востока по версии независимой ресторанной премии WhereToEat. Шеф-повар — Акбархон Кодиров (Топ-5 лучших шеф-поваров Дальнего Востока 2022)

  • Команда ресторана гордится коллаборациями с Владимиром Мухиным, Евгением Викентьевым, Игорем Гришечкиным, Анатолием Коммом, и другими именитыми шефами. А также совместными мероприятиями с мировыми домами: Louis Roederer, Riedel, Louis Latour, Ramón Bilbao, Casanova di Neri, Geoffroy, Kavalan, Undurraga и другими.

Опубликовано:
15/02/2023

Рекомендуем

Новости

Новосибирская область стала третьей в РФ по приросту чеков в общепите

По итогам I квартала Новосибирская область заняла третье место среди субъектов России по приросту количества чеков в общепите.
Новости

«Не больше 10%»: Ресторатор Миронов назвал потолок роста цен и развеял мифы

Рост цен в ресторанах не превысит 10% по итогам года, пообещал в интервью НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.
Новости

Гастротуристический фестиваль «В Сибири — есть!» пройдет в середине июля на набережной Оби

В нем примут участие не только российские, но и международные эксперты.
Новости

Самарская пекарня стала обладателем «Золотой Пальмовой ветви»

Пекарня Самары признана лучшей новой ресторанной концепцией страны.
Новости

Доставку еды теперь регулирует ГОСТ

Приказами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».
Новости

В Воронеже откроется новый ресторан

Ресторатор Аркадий Новиков и местные партнеры инвестируют 100 млн рублей в ресторан в центре Воронежа
https://www.high-endrolex.com/3