В Москве состоится съезд топ-менеджмента кейтеринга
14-15 марта 2008 г. в Москве пройдет Второй съезд топ-менеджеров компаний выездного питания и компаний...
В Москве состоится съезд топ-менеджмента кейтеринга
14-15 марта 2008 г. в Москве пройдет Второй съезд топ-менеджеров компаний выездного питания и компаний-поставщиков оборудования и услуг для кейтеринга - специализированный бизнес-форум «Catering director».
Продолжая традиции первого форума, прошедшего в марте этого года, съезд нового созыва также объединит элиту рынка выездного питания - более 300 владельцев и топ-менеджеров лидирующих кейтеринговых и ресторанных компаний - для анализа лучших стратегий конкурентной борьбы и технологий управления, обмена опытом в решении прикладных маркетинговых и операционных задач.
Тема форума – «Кейтеринг в России-2008: эффективные стратегии, операционные и маркетинговые технологии на рынке выездного питания».
На форуме пойдут специальные заседания профильных рабочих групп: «Выездной ресторан», «Корпоративное питание», «Экспресс-доставка».
В числе ключевых тем форума: стратегии развития на рынке ценовых войн, анализ условий победы в крупном тендере, возврат инвестиций, продвижение услуг на корпоративном рынке, управление производством и ассортиментная политика, сater-бизнес в регионах.
Источник: Restoranoff
20/12/2007