В Британии с засильем голубей будет бороться общепит
Владельцам ресторанов и кафе предложили ввести в меню некогда популярное в стране блюдо.
Читайте также
Кафе «просроченной» кухни появилось в Британии
Британия: «пивной» кризис продолжается
Британцы разработали самый дорогой гастротур
В Ройстоне на востоке Англии придумали рациональный способ борьбы с расплодившимися голубями. 80-летний член городского совета Джон Смит предложил готовить из надоедливых птиц некогда популярное в Британии блюдо – пирог с голубями. Как полагают сторонники идеи, это блюдо должно быть включено в меню городских заведений общепита и предлагаться по доступной цене.
По воспоминаниям самого автора инициативы, пироги с голубями были в ходу во время Второй Мировой войны, когда Великобритания испытывала нехватку продуктов питания. В Средние века это блюда и вовсе считалось деликатесом и подавалось к королевскому столу.
Небольшой городок Ройстон в последнее время переживает настоящее засилье голубей: по улицам невозможно спокойно пройти из-за множества птиц, передает ИТАР-ТАСС.
По воспоминаниям самого автора инициативы, пироги с голубями были в ходу во время Второй Мировой войны, когда Великобритания испытывала нехватку продуктов питания. В Средние века это блюда и вовсе считалось деликатесом и подавалось к королевскому столу.
Небольшой городок Ройстон в последнее время переживает настоящее засилье голубей: по улицам невозможно спокойно пройти из-за множества птиц, передает ИТАР-ТАСС.
Опубликовано:
25/07/2012
25/07/2012
Рекомендуем
Новости партнеров
У крупнейшей франшизы премиум-сегмента «Сыроварня» появилась младшая сестра
Все вы знаете «Сыроварню» – это самая крупная франшиза премиум-сегмента! Управляющая компания «Сыроварни» запустила новый проект. Вникаем в их отличия и вдохновляемся.
Новости
За год в Сибири в полтора раза увеличилось количество стартапов в сфере общепита
Почти 40% молодых людей в Сибири открывают свое дело в сфере розничной торговли, в то время как взрослые сибиряки предпочитают сферу операций с недвижимостью.
Новости
В Сочи ужесточат санитарные требования к объектам торговли и общепита
В Сочи расширят комплекс мер по обеспечению санитарного благополучия на объектах торговли и общественного питания&
Новости
Рестораторам напомнили о соблюдении правил размещения летних кафе
В целях недопущения правонарушений в преддверии майских праздников представителям ресторанного бизнеса напомнили о требованиях к размещению открытых веранд в столице.
Новости
Сеть кофеен Coffee Like купила конкурентов Gudmen, Coffeers и Mouse Tail
Суммарно они управляли 42 точками в Екатеринбурге и Санкт-Петербурге.
Новости
9 новосибирских ресторанов участвовали во всероссийском фестивале «Своё в городе»
Блюда, заявленные на фестиваль, готовились из локальных продуктов.
https://www.high-endrolex.com/3