Президент WACS Гиссур Гудмундссон посетит Москву
Президент международной организации WACS (World Association of Chefs Societies), объединяющей 93 ассоциации шеф-поваров со всего мира, станет почетным гостем Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, который пройдет С 27 по 30 сентября в рамках выставки ПИР.
В 2006 году Международный Кремлевский Кулинарный Кубок стал Экстраординарным членом, а спустя два года – корпоративным членом WACS. Все эти годы Кубок проходит под эгидой Ассоциации, что свидетельствует об авторитете соревнований и о доверии к мероприятию со стороны международного кулинарного сообщества.
Гиссур Гудмундссон является президентом WACS с 2008 года. До этого он занимал пост Континентального директора WACS по Северной Европе и ведущие должности в различных кулинарных ассоциациях, работал менеджером по продвижению исландских кандидатов на «Золотой Бокюз», тесно сотрудничал с кулинарными командами Исландии и нордических стран, был директором единственной в Исландии частной кулинарной школы.
Подробнее о выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2011»
Гиссур Гудмундссон является президентом WACS с 2008 года. До этого он занимал пост Континентального директора WACS по Северной Европе и ведущие должности в различных кулинарных ассоциациях, работал менеджером по продвижению исландских кандидатов на «Золотой Бокюз», тесно сотрудничал с кулинарными командами Исландии и нордических стран, был директором единственной в Исландии частной кулинарной школы.
Подробнее о выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2011»
Опубликовано:
20/09/2011
20/09/2011
Рекомендуем
Новости
За год в Сибири в полтора раза увеличилось количество стартапов в сфере общепита
Почти 40% молодых людей в Сибири открывают свое дело в сфере розничной торговли, в то время как взрослые сибиряки предпочитают сферу операций с недвижимостью.
Новости
В Сочи ужесточат санитарные требования к объектам торговли и общепита
В Сочи расширят комплекс мер по обеспечению санитарного благополучия на объектах торговли и общественного питания&
Новости
Рестораторам напомнили о соблюдении правил размещения летних кафе
В целях недопущения правонарушений в преддверии майских праздников представителям ресторанного бизнеса напомнили о требованиях к размещению открытых веранд в столице.
Новости
Сеть кофеен Coffee Like купила конкурентов Gudmen, Coffeers и Mouse Tail
Суммарно они управляли 42 точками в Екатеринбурге и Санкт-Петербурге.
Новости
9 новосибирских ресторанов участвовали во всероссийском фестивале «Своё в городе»
Блюда, заявленные на фестиваль, готовились из локальных продуктов.
Новости
Стартовал новый сезон проекта «Московский завтрак на верандах»
В столице стартовал новый сезон гастрономического проекта «Московский завтрак на верандах». Об этом рассказала заммэра города Наталья Сергунина.
https://www.high-endrolex.com/3