Лантманнен Юнибэйк: хлебобулочные изделия для тех, кто ценит качество

Перевоз Денис

В разделе «Рецепты шеф-поваров» представлены поистине уникальные рецепты от шеф-поваров лучших ресторанов. Вам откроются секреты приготовления блюд русской, французской, итальянской, грузинской и других национальных кухонь, тонкости обработки различных продуктов. Предлагаемые ресторанные рецепты помогут разнообразить меню Вашего заведения и привлечь новых клиентов, ведь посетителей интересует в первую очередь не сервис или интерьер, а кухня, по-настоящему вкусные рецепты от шеф-повара, которые заставят гостей возвращаться в Ваш ресторан снова и снова.

Денис Перевоз закончил Московский технологический колледж питания, позднее Международную академию туризма по специальности "инженер-технолог пищевых продуктов". Стажировался в известных ресторанах Италии и Франции. Работал поваром в клубе-ресторане «Шейх» на Красной Пресне, в ресторанах «Грандъ-Опера», «Галерея» (г. Одинцово), «Белый кв ...

Подробнее »