Незаменимое решение для бара
Система контроля СКБАРА позволяет навсегда избавиться от воровства и повысить качество обслуживания в заведении
Системы СКБАРА — неоценимая помощь в поддержании имиджа
СКБАРА на выставке ПИР 2015
Компания СКБАРА стала партнером сети SUBWAY
Система СКАБАРА – эффективный способ полностью искоренить воровство в баре, недолив и улучшить качество продукции, считает Алексей ГРУЗЬ, бар-менеджер отеля Royal Plaza, Нефтюганск.
— Как давно вы узнали о системе контроля СКБАРА?
—Мое знакомство с системой СКБАРА состоялось три месяца назад, когда я был назначен бар-менеджером в отеле Royal Plaza. Раньше мне никогда не приходилось работать с подобными системами, поэтому для меня это новый опыт.
— Где бы вы посоветовали установить систему?
— Я бы сказал, что система подходит в основном для предприятий барной индустрии и индустрии развлечений. Для заведений этого формата она удобна необходима.
— Как вы думаете, предприятия барной индустрии готовы к полной автоматизации?
— К сожалению, еще не все заведения готовы к установке системы контроля, поскольку это требует определенных затрат как финансовых, так и временных. Использование системы позволяет сделать работу заведения более эффективной и выгодной не только для владельцев, но и для гостей.
— Спустя три месяца с начала работы с системой какие плюсы и минусы вы могли бы выделить?
— Могу с уверенностью сказать, что в целом доволен системой. Несмотря на то, что она иногда дает сбой, работа все равно поставлена хорошо и дает положительные результаты. Коктейли готовятся чуть дольше, но их качество выше, а вкус – ярче! Гости довольны, сотрудникам приятно.
— До установки системы как-то боролись с воровством?
— В нашем баре система установлена с самого открытия, поэтому… мы знаем только хорошую и добросовестную работу наших сотрудников!
— В чем, на ваш взгляд, основное преимущество системы СКАБАРА?
— Несомненно, система помогает полностью устранить воровство в баре, недолив, и повысить качество продукции. Я думаю, что это удобное и полезное решение для баров и развлекательных заведений!
ООО "СКБАРА"
http://controlbara.ru
(495)287-08-67
07/07/2014