Поиск по тегам: Москва
В Москве откроется Институт Дюкасса
Первая в Восточной Европе кулинарная школа Алена Дюкасса появится в российской столице Компании Ginza Project и Ducasse Education договорились об открытии в Москве Института Дюкасса, который станет первой в России и Восточной Европе кулинарной школой прославленного шеф-повара. Соглашение было подписано 1 ноября в рамках 18-го заседания Российско-Французской межправительственной комиссии по вопросам двустороннего сотрудничества . Образовательный центр международного уровня создадут на базе Московского...
«В темноте?!» защитит черный цвет от конкурентов
Столичный ресторан добивается исключительных прав на черный цвет Московский ресторан «В темноте?!», где посетители едят в кромешной темноте, а обслуживают их незрячие официанты, сделает попытку запатентовать права на использование черного цвета. Уже подготовлена заявка на цветовой товарный знак, индивидуализирующий услуги кафе, ресторанов и гостиниц. Его регистрацией занимается ООО «Первая патентная компания», сообщают «Известия». Как пояснил изданию владелец ресторана Игорь Медведев...
Taste of Moscow
... фестиваля: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный спонсор фестиваля – компания Electrolux. Москва 2013 Ноябрь МВЦ "Крокус Экспо" «Асти Групп» (Россия), Taste Festivals (Великобритания) http://tastefestival.ru/
В Москве открылся Saxon + Parole
У известного нью-йоркского ресторана появился двойник в российской столице В Москве на прошлой неделе открылся ресторан Saxon + Parole, точная копия одноименного ресторана, работающего в Нью-Йорке. Проект запустили группа компаний Global Point Family и архитектурное и дизайнерское объединение AvroKO. Партнером и инвестором проекта выступил бизнесмен Алексей Филатов, учредитель ресторанной группы компаний «Система Питания», сообщается на официальном сайте проекта. «Мы приносим в Москву...
Летние кафе в Москве будут строить по стандартам
Столичные власти займутся внешним видом сезонных объектов Со следующего года летние кафе в Москве будут работать по единому стандарту. Об этом сообщил на пресс-конференции в агентстве "Интерфакс" глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. По его словам, межведомственная комиссия будет утверждать не только адрес дислокации кафе, но и жестко регламентировать площадь, внешний вид и материалы, из которых должен быть сооружен объект. Соответствующие поправки внесены в...
В Москве открывается IX гастрономический фестиваль
В столице можно будет попробовать блюда лучших шеф-поваров без ущерба личному бюджету 14 октября стартует IX Московский гастрономический фестиваль. В течение месяца более пятидесяти столичных ресторанов будут предлагать гостям дегустационные сеты стоимостью не выше 1500 рублей. В этом году свои идеи в рамках Фестиваля представляют самые известные повара Москвы – Владимир Мухин (White Rabbit), Сергей Березуцкий («Как есть»), Тимур Абузяров («Рулет»), Антон Ковальков («22.13»)...
PIR Expo: фоторепортаж
Заметные события, именитые гости и участники крупнейшего выставочного проекта индустрии гостеприимства В Москве завершилась Международная выставка PIR Expo — главное профессиональное событие в индустрии гостеприимства в России и СНГ. 850 экспонентов со всего мира и 50000 посетителей объединил проект, который сегодня входит в десятку крупнейших аналогичных выставок в мире. Яркие события, именитые гости и участники PIR Expo – в фоторепортаже, подготовленном Информационной группой «Ресторанные...
Судьба гастрономической улицы в Москве под вопросом
В планы инвестора проекта вмешалось Управделами президента Управление делами президента (УДП) разорвало инвестиционный контракт с люксембурской компанией Moscow Construction and Development на редевелопмент территории между Моховой улицей и Романовым переулком в Москве, сообщает РБК. Инвестор планировал превратить этот квартал в гастрономическую улицу. В июле стали известны имена первых арендаторов : армянский ресторан «Долмама» и пекарня Paul должны были появиться на «Аллее Романов»...
Российский ресторан получил престижную награду
В Антверпене назвали лауреатов международной премии Palm d'Or Московский ресторан «Рибамбель», отмеченный в этом году золотой «Пальмовой ветвью» за лучшую в России ресторанную концепцию , стал лауреатом международной премии Palm d'Or. На торжественной церемонии вручения премии, состоявшейся в начале октября в Антверпене, Бельгия, «Рибамбель» представляли основательницы ресторана Юлия Федоришина и Ойгуль Мусаханова, а также бессменные лидеры команды – шеф-повар Михаил...
В Москву приходит Dippin' Dots
В столице откроются первые точки продаж необычного десерта 11 октября в столичном Time Out Bar, расположенном по адресу Большая Садовая, 5, начнутся продажи необычного десерта Dippin' Dots, который представляет собой бусинки мороженого или фруктового сока, созданные посредством криогенной заморозки при температуре ниже -70°C. К концу месяца в Москве появятся несколько киосков Dippin' Dots: в в Fashion House Outlet, в ТЦ «Вива» в Бутово и в «Райкин плаза» в Марьиной Роще, сообщает...