Поиск по тегам: вино
Хорошие вина станут дороже, плохие — контрафактом
... рублей за литр. Одновременно закрывается известная лазейка: акциз на винные напитки — тихие и имитацию шампанского — уравняют с акцизами на вино. Сейчас на винные напитки действует единая ставка акциза — 18 рублей. К подакцизной продукции отнесут виноград, используемый для производства ...
Честность побокально
Ассоциация виноделов Union des Gens de Métier в России В апреле в Санкт-Петербурге состоялось одно из знаковых событий винной индустрии — первая в России ...
Петнаты. Хайп или мейнстрим?
Почему для этой весны петнаты — лучший выбор Петнат (от фр. Pétillant Naturel, сокращенно Pét-Nat) — легкое игристое вино с невысоким уровнем алкоголя. Изабель Лежерон, Master of wine, активный пропагандист органических и биодинамических вин, уверяет: «Петнат ...
Расширяя горизонты вкуса
О винотеке, просветительских амбициях и тенденциях предстоящего года Ирина Ходзинская — основательница холдинга «Простые вещи», в который ...
Ужин в формате chef's table в ресторане «Твинс Гарден»
Изучение географии винодельческой России Сегодня в ресторане «Твинс Гарден» на Страстном (N72 в мировом ресторанном рейтинге top-100), состоится ужин в формате ...
Сам себе импортер
... страсть с друзьями и партнерами. И если солнечную теплую погоду невозможно интегрировать в московскую пасмурную действительность, то вино как частичку испанского солнца мы привезти смогли. Каково соотношение собственного импорта и вин от компаний-импортеров в винной карте ...
Российские вина. Авторский гид – 2019
... — авторского гида «Российские вина – 2019» — собрала рекордное число журналистов, что говорит о возрастающем интересе к отечественному виноделию. А в это время в соседнем зале представители более сорока российских виноделен готовились встретить своих гостей, собравшихся ...
Звездные дуэты: отступление от канонов
Красное сухое вино и мясо — идеальная пара Красное сухое вино и мясо — идеальная пара, отношения в которой складываются на уровне химии чувств. И это ...
Оценочные суждения
«Винная карта». Система оценки вина по трем параметрам Иногда выбрать вино в карте крайне сложно. Особенно если угощаешь девушку или «выгуливаешь» бизнес-партнеров. И вот открываешь с трепетом талмуд под названием ...
Винные бары как новый тренд
Потребление всего разнообразия винного мира по вменяемым ценам в условиях винного бара или ресторана Популярный формат винного бара с винотекой стали осваивать крупнейшие алкогольные дистрибьюторы и импортеры. Одним из знаковых проектов стал SimpleWine&Bar компании Simple. Почему ...