Стоит ли сегодня открывать свою пекарню при ресторане и вне его?
Вы узнаете на Рестотуре 27 ноября в рамках конгресса рестораторов ТОП-100
Читайте также
Победители профессиональной премии «Признание» получили подарки от партнеров проекта
Самарская ресторанная компания «Поляна» получила премию «Признание» за работу с персоналом
Красноярский ресторатор взял премию «За вклад в развитие ресторанной индустрии России»
Мы приглашаем владельцев ресторанов, пекарен, кондитерских, начинающих предпринимателей и опытных менеджеров присоединиться к Рестотуру по самым интересным московским пекарням.
В рамках Рестотура вы познакомитесь с владельцами и менеджерами самых успешных пекарен столицы – людьми, которые постоянно держат руку на пульсе и в курсе последних трендов. Наши спикеры помогут вам построить правильную ценовую политику и создать запоминающийся бренд.
Темы:
- Как привлечь прямого покупателя?
- Какие инструменты использовать для продвижения?
- Основные правила современного производства хлеба
- Стоит ли сегодня открывать свою пекарню при ресторане и вне его?
- Современный хлеб. Какой хлеб хочет видеть клиент и покупатель?
- Ассортиментная матрица, которая приносит деньги. Формирование хлебной корзины в условиях ресторана.
- Типичные ошибки. Как не закрыться в первый год работы?
Кондитерская KuzinaКондитерская Kuzina — это свежие торты, выпечка и десерты из натуральных ингредиентов, а также бодрящий кофе из свежеобжаренных зерен. В сентябре 2019 г. открыта 57-я кондитерская Kuzina! Kuzina – это активное развитие.
UDCЗа 8 лет на рынке UDC из маленькой локальной кондитерской на Большой Грузинской превратились в активно развивающуюся сеть. Сейчас на их счету 10 заведений в топовых торговых центрах Москвы и главных улицах города. Компания постоянно расширяет линейку блюд и напитков, ориентируясь на актуальные тренды.
ХлебницаСеть пекарен Хлебница - международная компания, которая родилась в 2014 году в Ижевске, а сейчас работает в 57 городах России, а также в Турции и Китае. Наша цель — печь для людей действительно качественный и вкусный хлеб. Мы хотим, чтобы вы наслаждались вкусом нашей выпечки и высокими стандартами обслуживания.
Приглашаем принять участие в Третьем Всероссийском Конгрессе Рестораторов ТОП-100
Опубликовано:
05/11/2019
05/11/2019
По теме
Победители профессиональной премии «Признание» получили подарки от партнеров проекта
Самарская ресторанная компания «Поляна» получила премию «Признание» за работу с персоналом
Красноярский ресторатор взял премию «За вклад в развитие ресторанной индустрии России»
Рекомендуем
Новости
Минпромторг: квота на российское вино в общепите может составить 10-20%
Вопрос о предоставлении российскому вину квоты в винных картах кафе и ресторанов решен, отмечают в минпромторге.
Новости
Ресторанному бизнесу готовят новые меры поддержки
Об этом шла речь на Дне российского предпринимательства.
Новости
В Думе предложили освободить от НДС рестораны и кафе с оборотом до 3 млрд рублей
Такой законопроект направил на заключение в правительство глава комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов.
Новости
До 20 ресторанов «IL Патио», «Планета суши» и «Шикари» планируется открывать ежегодно в РФ и СНГ
Президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» Маргарита Костеева о планах на будущее.
Новости
Жюри назвало победившие в конкурсе «Винная карта России»
В профессиональный гид для ресторанов включили 104 российских вина
Новости
Stars Coffee за три года удвоит количество кафе в России
Российская сеть кофеен Stars Coffee планирует открыть порядка сотни заведений в разных городах России
https://www.high-endrolex.com/3