исследования |  Июль 2016

Ресторанные зарплаты оказались самыми низкими в стране

Работникам, занятым в общепите, гостиницах, сельском хозяйстве и на заготовках древесины платят меньше всего

Ресторанные зарплаты оказались самыми низкими в стране

В июне номинальная средняя зарплата в России выросла на 9% в годовом выражении почти до 38,6 тыс. рублей (около 600 долларов), говорится в материалах Росстата. По итогам 2015 года выше всего зарплаты были в сфере добычи сырья (по топливно-энергетической добыче — более 70 тысяч рублей), производстве кокса и нефтепродуктов (81,6 тысячи) и финансовой деятельности (70 тысяч), следует из данных Росстата. А вот ресторанный и гостиничный бизнес вместе с сельским хозяйством и заготовкой древесины — в аутсайдерах.

 

В сфере обслуживания, гостиничного и ресторанного дела средняя зарплата в 2016 году составляет 21 201 руб. Разные профессии имеют следующие показатели дохода:

горничные, портье — 23 000;

администраторы, официанты — 25 000;

повара — 34 000;

грузчики, подсобные рабочие — 15 000–35 000;

руководящий персонал — 60 000–64 000.

По отношению к маю этого года зарплаты россиян выросли на 3,5% в номинальном выражении и на 3,1% в реальном, то есть с учетом инфляции.

 

Средняя зарплата за первые шесть месяцев года составила 35,7 тысяч рублей. Рост составил 7,8%.

 

Выше среднемесячная зарплата была лишь в декабре 2015 года, когда в среднем она составила 43,4 тысячи рублей.

 

При этом во все остальные месяцы 2015 года зарплата была существенно ниже июньского показателя.

 

Опубликовано:
26/07/2016

Рекомендуем

Новости

Минпромторг: квота на российское вино в общепите может составить 10-20%

Вопрос о предоставлении российскому вину квоты в винных картах кафе и ресторанов решен, отмечают в минпромторге.
Новости

Ресторанному бизнесу готовят новые меры поддержки

Об этом шла речь на Дне российского предпринимательства.
Новости

В Думе предложили освободить от НДС рестораны и кафе с оборотом до 3 млрд рублей

Такой законопроект направил на заключение в правительство глава комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов.
Новости

До 20 ресторанов «IL Патио», «Планета суши» и «Шикари» планируется открывать ежегодно в РФ и СНГ

Президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» Маргарита Костеева о планах на будущее.
Новости

Жюри назвало победившие в конкурсе «Винная карта России»

В профессиональный гид для ресторанов включили 104 российских вина
Новости

Stars Coffee за три года удвоит количество кафе в России

Российская сеть кофеен Stars Coffee планирует открыть порядка сотни заведений в разных городах России
https://www.high-endrolex.com/3