автоматизация |  Ноябрь 2023

Электронное меню побеждает

Ресторанный бизнес постоянно эволюционирует, и в наши дни нам предстоит свидетельствовать еще одной значительной перемене - переходу к электронному меню.

Электронное меню побеждает
Фото: vkusclick.ru

Это изменение, ставшее более актуальным после пандемии COVID-19, не только улучшает безопасность и гигиеничность обслуживания, но также преображает взаимодействие между ресторанами и их клиентами. Одними из основных игроков, предоставляющих такие услуги, являются — vkusclick.ru, restic.com, foodeon.com и fods.in.

Преимущества электронного меню

Внедрение электронного меню в ресторанный бизнес имеет множество преимуществ, которые делают его незаменимым элементом успешной стратегии. Давайте рассмотрим, почему это так:

  • Удобство для клиентов: Электронное меню позволяет посетителям ресторана просматривать блюда и напитки на своих собственных устройствах, что обеспечивает им комфорт и удобство. Они могут изучать меню, читать описания блюд, и выбирать опции, которые соответствуют их предпочтениям.
  • Увеличение среднего чека: Электронное меню способствует увеличению среднего чека, так как оно может предлагать дополнительные товары и услуги, такие как рекомендации по подбору вина или десерта, что стимулирует клиентов делать дополнительные заказы.
  • Аналитика и отчетность: Сервисы электронного меню, предоставляют ресторанам ценную информацию о предпочтениях клиентов и эффективности меню. Это позволяет бизнесу анализировать данные, оптимизировать предложение и принимать обоснованные решения.
  • Меньше ошибок в заказах: Электронное меню снижает риск ошибок в заказах, так как клиенты сами делают выбор, а официанты получают информацию о заказах непосредственно на своих устройствах. Это повышает качество обслуживания и удовлетворенность клиентов.
  • Сокращение затрат на печать и обновление меню: Электронное меню экономит ресурсы, которые ранее тратились на печать и распространение бумажных меню. Также меню можно легко обновлять, что особенно важно для ресторанов с сезонными и динамическими меню.

Из сервисов, предоставляющих ресторанам инструменты для успешного внедрения электронного меню, понравились ВкусКлик и Рестик. Эти сервисы отличаются наиболее удобным и понятным интерфейсом, а также предоставляют демо-доступ и триальный период без ограничений в функционале.

Подобные сервисы также предоставляют инструменты аналитики, которые помогают ресторанам следить за популярностью блюд и напитков, а также понимать, какие элементы меню приносят наибольшую прибыль.

Заключение

Электронное меню — это неотъемлемая часть будущего ресторанного бизнеса. Оно приносит пользу как клиентам, обеспечивая им удобство и безопасность, так и рестораторам, увеличивая эффективность и прибыльность. Такие сервисы играют важную роль в обеспечении успешного перехода к этой инновационной технологии, помогая ресторанам адаптироваться к современным требованиям и ожиданиям клиентов. Внедрение электронного меню — это шаг в будущее, который необходимо сделать уже сегодня, чтобы обеспечить рост и процветание вашего ресторанного бизнеса.

Источник: VC.ru


Опубликовано:
07/11/2023

Рекомендуем

Новости

Новосибирская область стала третьей в РФ по приросту чеков в общепите

По итогам I квартала Новосибирская область заняла третье место среди субъектов России по приросту количества чеков в общепите.
Новости

«Не больше 10%»: Ресторатор Миронов назвал потолок роста цен и развеял мифы

Рост цен в ресторанах не превысит 10% по итогам года, пообещал в интервью НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.
Новости

Гастротуристический фестиваль «В Сибири — есть!» пройдет в середине июля на набережной Оби

В нем примут участие не только российские, но и международные эксперты.
Новости

Самарская пекарня стала обладателем «Золотой Пальмовой ветви»

Пекарня Самары признана лучшей новой ресторанной концепцией страны.
Новости

Доставку еды теперь регулирует ГОСТ

Приказами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».
Новости

В Воронеже откроется новый ресторан

Ресторатор Аркадий Новиков и местные партнеры инвестируют 100 млн рублей в ресторан в центре Воронежа
https://www.high-endrolex.com/3